Blog de PRoduce
Recetas boricuas, guías de frutas y vegetales por temporada, y consejos de cocina con productos frescos de Puerto Rico.
- Frutas de temporada en Puerto Rico: guía mes a mes (2026-07-10)
Descubre cuándo llegan el mangó, la quenepa, la acerola, la parcha y más frutas de Puerto Rico, y cómo disfrutar cada una en su mejor momento. - Qué cocinar con pana: 4 recetas boricuas con panapén (2026-07-10)
Aprende a cocinar la pana como boricua: tostones de pana, pana frita, ensalada y pana asada, con trucos para pelarla y escogerla en su punto. - Meal prep semanal con productos frescos en Puerto Rico (2026-07-10)
Aprende a hacer meal prep en Puerto Rico: cómo planificar, qué aguanta la semana en la nevera y cómo el Plan de Comidas te la resuelve desde $60. - Receta de sofrito boricua: fresco, fácil y para congelar (2026-07-10)
Aprende a hacer sofrito boricua fresco con recao, ajíes dulces, cebolla, ajo y pimientos, paso a paso, y cómo congelarlo en cubitos. - Compra directo de agricultores locales: así funciona PRoduce (2026-07-10)
Descubre cómo comprar frutas y productos locales online en Puerto Rico: directo de agricultores, entrega los lunes a toda la isla y tienda en San Juan. - Tostones perfectos: qué plátano elegir y cómo freírlos (2026-07-10)
Aprende a hacer tostones perfectos: cómo elegir el plátano verde ideal, la doble fritura y el truco del agua con sal y ajo para que queden crujientes. - Guía de aguacates de Puerto Rico: temporada y cómo madurarlos (2026-07-10)
Variedades de aguacate que se ven en Puerto Rico, cuándo es la temporada, cómo escoger uno bueno y el truco de la bolsa de papel para madurarlo. - Tipos de guineos y cómo usarlos: del niño al escabeche (2026-07-10)
Guineo niño, verde, manzano y más: conoce los tipos de guineos de Puerto Rico, en qué se usa cada uno y una receta fácil de guineítos en escabeche. - Conejo: La Proteína Sostenible que Deberías Conocer (2026-02-20)
Descubre por qué el conejo es una de las proteínas más sostenibles y nutritivas que puedes elegir. - Por Qué Elegir Productos Locales: El Caso del Brocolini (2026-02-20)
Descubre los beneficios de elegir productos locales como el brocolini fresco de granjas cercanas. - Receta: Ensalada de Kale con Toronja y Limón (2026-02-20)
Una receta fresca y saludable usando kale, toronja y limón de nuestra selección. - Los Beneficios de los Huevos de Gallinas Felices (2026-02-20)
Descubre por qué los huevos de gallinas felices son más nutritivos y sabrosos que los huevos convencionales. - Bienvenidos a Nuestro Blog de Productos Frescos (2026-01-22)
Descubre recetas, consejos y todo sobre productos frescos locales en nuestro nuevo blog.