Panqueques de pana con crema de cashews, granola y frutas de temporada

Comienza el día con ingredientes locales que aseguran la mejor nutrición y sabor. Estos panqueques de pana con crema de cashews, granola y frutas te harán el día. Te compartimos cómo lo puedes elaborar, los ingredientes y pasos a seguir.

Ingredientes

• 1 taza harina de panapén (Amasar)
• 1/4 cdta sal
• 1/4 cdta canela
• 1/4 cdta extracto de vainilla
• 1 1/4 taza leche de almendras
• 1/4 taza agave
• granola
• Crema de cashew y coco (The nut bar)
• Frutas de temporada

Toca cada ingrediente para marcarlo mientras cocinas.

Procedimiento

1. Mezcla todos los ingredientes: harina, sal, canela, vainilla, leche y agave.
2. Coloca un sartén anti adherente en la hornilla y enciende a fuego bajo.
3. Añade la cantidad deseada de la mezcla según el tamaño de su preferencia.
4. Permite cocinar a ambos lados.
5. Sirve caliente

¡Añade crema de “cashews” al tope de cada “pancake”, adorna con granola y sirve con frutas de temporada!

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