2 postres de chocolate

A continuación, compartimos dos deliciosas y sencillas recetas de postres de chocolate: un mousse de cholocate y un chocobatido. Y ¡solo tienen tres ingredientes cada uno! Puedes utilizar cacao puro, que es un poco más amargo, o chocolate con 60% de cacao, para un sabor más suave.

Mousse de chocolate

• Sirve: 1 persona
• Tiempo aproximado de elaboración: 5 minutos

Ingredientes

• 3 cucharadas de queso crema (preferiblemente "light")
• 2 cucharadas de cacao en polvo o chocolate en polvo 60%
• 1 cucharada de endulzante

Toca cada ingrediente para marcarlo mientras cocinas.

Preparación

1. Mezclar el queso crema, el cacao y el endulzante con una batidora o enérgicamente con un tenedor.
2. Probar y ajustar su sabor agregando un poco más de endulzante según el gusto y necesidad.
3. Dejar enfriar en la nevera por 3 horas.
4. ¡A disfrutar!

Chocobatido

Ingredientes

• 1 vaso de leche descremada
• 1½ cucharadas de cacao en polvo o chocolate en polvo 60%
• 1 cucharada de endulzante

Preparación

1. Dejar la leche en el congelador por 2 horas.
2. Verter todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta que quede homogéneo.
3. Probar y agregar más endulzante de acuerdo con el gusto y necesidad.
4. ¡A disfrutar!

Si deseas conocer más recetas como estos postres de chocolate, te puede interesar esta preparación de Bizcocho de chocolate de tus sueños: ¡libre de gluten, más saludable y delicioso!