Vinagreta de carambola
Una vinagreta de carambola con jugo reducido de la fruta, azúcar, vinagre y aceite de oliva, emulsificada con batidor.
1 ingrediente en PRoduce ↓
Ingredientes
- ½ lb de carambola
- 2 tazas de aceite de oliva
- 1 cdta. de sal y pimienta
- 4 oz de vinagre de preferencia
- 1 taza de azúcar
Toca cada ingrediente para marcarlo mientras cocinas.
Procedimiento
- Moler y colar las carambolas.
- Reducir el jugo de carambola y la azúcar por 20 minutos a fuego alto y luego enfriar.
- Añadir todos los ingredientes en un envase y con un batidor mezclar hasta que emulsifique.
Consigue los ingredientes
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