Pernil de cordero (Lamb Pernil)
$17.99 / libra
Categoría: Carne Roja
Corte de pierna de cordero, jugoso y con un sabor profundo que se realza al cocinarlo lento. Ideal para adobar con ajo, orégano, comino y un chorrito de aceite de oliva antes de hornear varias horas hasta que la carne se desprenda del hueso. Combina perfecto con arroz con gandules, puré de papa o unos tostones crujientes. Si no lo vas a cocinar el mismo día, guárdalo bien envuelto en el refrigerador y consúmelo en un par de días, o congélalo para conservar su frescura por más tiempo.
Pernil de cordero (Lamb Pernil) — Carne Roja fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 4 oz (113g) raw pernil de cordero (lamb leg), trimmed · 240 calorías
| Total Fat | 17g |
| Saturated Fat | 7g |
| Trans Fat | 0.5g |
| Cholesterol | 105mg |
| Sodium | 80mg |
| Total Carbohydrate | 0g |
| Dietary Fiber | 0g |
| Total Sugars | 0g |
| Protein | 21g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 15mg |
| Iron | 2.2mg |
| Potassium | 360mg |