Yuca
Yuca fresca para hervir, freír, majar y más. A diferencia de la yuca importada (y cubierta con cera), la yuca fresca no dura más de tres días por lo que recomendamos pelarla y cocinarla, o guardarla pelada y cortada en un envase con agua en la nevera para que dure varios días. También puede congelarla para preservarla por meses.
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Detalles del producto
- Categoría
- Frutas y vegetales › Tuberculos
- Unidad de venta
- libra
- Último precio
- $1.25 / libra
- Origen
- Producto local de Puerto Rico
- Productor
- Antonio Rosa (San Sebastián)
- Porción
- 1 cup raw, diced cassava (150 g)
- Calorías por porción
- 240
Etiquetas
Información nutricional
Datos de nutrición
Tamaño de la porción 1 cup raw, diced cassava (150 g)
Calorías
240
Grasa total
0.4 g
Grasa saturada
0.1 g
Grasa trans
0 g
Colesterol
0 mg
Sodio
21 mg
Carbohidrato total
57 g
Fibra dietética
2.7 g
Azúcares totales
2.5 g
Proteína
2 g
Vitamina D
0 mcg
Calcio
24 mg
Hierro
0.4 mg
Potasio
407 mg