Yuca (Cassava)
$1.25 / libra
Categoría: Tuberculos
Yuca fresca para hervir, freír, majar y más. A diferencia de la yuca importada (y cubierta con cera), la yuca fresca no dura más de tres días por lo que recomendamos pelarla y cocinarla, o guardarla pelada y cortada en un envase con agua en la nevera para que dure varios días. También puede congelarla para preservarla por meses.
Yuca (Cassava) — Tuberculos fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup raw, diced cassava (150 g) · 240 calorías
| Total Fat | 0.4 g |
| Saturated Fat | 0.1 g |
| Trans Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Total Carbohydrate | 57 g |
| Dietary Fiber | 2.7 g |
| Total Sugars | 2.5 g |
| Protein | 2 g |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Calcium | 24 mg |
| Iron | 0.4 mg |
| Potassium | 407 mg |