Apio (Celery root (apio))
$3.50 / libra
Categoría: Tuberculos
¡El apio es tubérculo o vianda que debes probar! Su sabor es mantequilloso y su olor muy distintivo y rico. Lo pelas con papa y puedes hacer todo lo que harías con cualquier otra raíz (ej. picarlo en cubitos para añadir a las habichuelas, guisos, hervir, saltear y majar). aproximadamente. Cultivado en Puerto Rico.
Apio (Celery root (apio)) — Tuberculos fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup raw, cubed apio (150g) · 150 calorías
| Total Fat | 0.3g |
| Saturated Fat | 0.1g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 30mg |
| Total Carbohydrate | 35g |
| Dietary Fiber | 3.5g |
| Total Sugars | 5g |
| Protein | 1.8g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 60mg |
| Iron | 0.9mg |
| Potassium | 810mg |