Cebolla violeta

Cebolla violeta. La cebolla violeta es más dulce que la cebolla blanca y es ideal para agregar sabor a ensaladas, sopas, guisos y más. Su color vibrante añade un toque de belleza a cualquier plato, ya sea picada cruda sobre una ensalada o encurtida como topping. También queda deliciosa asada entera o salteada para acompañar carnes. Guárdala en un lugar fresco y seco, o en la nevera una vez cortada, para que se mantenga fresca por más tiempo.