Rábano daikon (Daikon radish)
$6.00 / libra
Categoría: Tuberculos
Rábano daikon es una variedad de rábano largo y blanco con un sabor suave y ligeramente picante. Se usa mucho en la cocina asiática para añadir sabor a los platos, y se puede comer tanto crudo como cocinado. Rállalo fresco para una ensalada tipo namul, agrégalo en cubos a un caldo o guiso, o encúrtelo para acompañar arroz y carnes a la parrilla. Su textura crujiente cuando está crudo se vuelve suave y jugosa al cocinarlo. Guárdalo en la nevera, preferiblemente envuelto en una bolsa perforada, para que se mantenga fresco por más tiempo.
Rábano daikon (Daikon radish) — Tuberculos fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup sliced raw (116g) · 21 calorías
| Total Fat | 0.1g |
| Saturated Fat | 0g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 24mg |
| Total Carbohydrate | 4.8g |
| Dietary Fiber | 1.9g |
| Total Sugars | 2.9g |
| Protein | 0.7g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 31mg |
| Iron | 0.4mg |
| Potassium | 263mg |