Tamarindo (Tamarind)
$5.50 / libra
Categoría: Frutas
El tamarindo llega en su vaina, lista para pelar y sacar la pulpa agridulce que lo hace tan especial. Esa pulpa concentrada es la base de jugos refrescantes, postres y hasta salsas con ese toque ácido-dulce que combina bien con carnes y mariscos. Para usarlo, pela la vaina, separa la pulpa de las semillas y las fibras, y disuélvela en agua con azúcar para un jugo tradicional, o cocínala para dulces y conservas. Guarda las vainas en un lugar fresco y seco hasta que las vayas a pelar y usar.
Tamarindo (Tamarind) — Frutas fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1/4 cup tamarind pulp (60g), from pods · 143 calorías
| Total Fat | 0.4g |
| Saturated Fat | 0.2g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 17mg |
| Total Carbohydrate | 37.5g |
| Dietary Fiber | 3.1g |
| Total Sugars | 23.3g |
| Protein | 1.7g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 44mg |
| Iron | 1.7mg |
| Potassium | 377mg |