Favoritas no tan solo por su rico sabor, pero también por su característica portátil. Puede durar fuera de la nevera entre 4-8 días. Es la merienda perfecta para tener guardada en la gaveta de un escritorio o tener disponible en la mesa del comedor. La mandarina es muy buena fuente de vitamina C y carotenos. Buenísimas para añadir a ensaladas, preparar jugo o hasta pelar y comer directamente.
Kiko y Vivian de KyV Farm del Caribe, localizados en Adjuntas, tienen múltiples cultivos de temperatura fresca o fría: brócoli, remolacha, zanahoria y repollo chino.