Remolacha importada (Beets, 2 lb approximately)
$2.99 / libra
Categoría: Vegetales
La remolacha importada es un tubérculo de raíz con un sabor dulce y ligeramente picante, de textura firme y color intenso. Se puede comer cruda, rallada en ensaladas, o cocinada, ya sea hervida, asada al horno o en sopas y guisos, y es una buena fuente de vitaminas y minerales. Para cocinarla, hiérvela con piel hasta que esté tierna y luego pélala fácilmente bajo agua fría. También es deliciosa asada con un poco de aceite de oliva y sal hasta que se caramelice por fuera. Guárdala en la nevera, sin lavar, dentro de una bolsa perforada, para que se mantenga fresca por más tiempo.
Remolacha importada (Beets, 2 lb approximately) — Vegetales fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup raw, sliced (136g) · 58 calorías
| Total Fat | 0.2g |
| Saturated Fat | 0.0g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 106mg |
| Total Carbohydrate | 13.0g |
| Dietary Fiber | 3.8g |
| Total Sugars | 9.2g |
| Protein | 2.2g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 22mg |
| Iron | 1.1mg |
| Potassium | 442mg |