Ajo fresco en paquete de 8 oz, listo para pelar y picar directo en tu sofrito. Su aroma intenso y su sabor picante son la base de infinidad de platos puertorriqueños, desde un buen arroz con habichuelas hasta un asopao o un pernil bien sazonado. Machácalo con un poco de sal para hacer una pasta rápida, o dóralo entero en aceite para darle sabor a un guiso. Guárdalo en un lugar fresco, seco y ventilado, fuera de la nevera, para que dure varias semanas sin brotar.