Ají dulce (Sweet ají peppers)
$3.75 / 1/2 libra
Categoría: Vegetales
El ají dulce (Capsicum chinense) viene en colores variados y es la base de sabor de la cocina puertorriqueña, ideal para sofrito, recaíto, mojito isleño u otras bases de guisos. Media libra equivale a aproximadamente dos tazas, suficiente para preparar varias tandas de sofrito. A diferencia del ají picante, este no pica, así que puedes usarlo con confianza en cualquier receta sin preocuparte por el nivel de picor. Pícalo y congélalo en porciones pequeñas si no lo vas a usar todo de una vez, para tener sofrito fresco a la mano cuando lo necesites.
Ají dulce (Sweet ají peppers) — Vegetales fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1/2 lb sweet ají peppers (about 2 cups; 227 g) · 60 calorías
| Total Fat | 0.5g |
| Saturated Fat | 0.1g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 10mg |
| Total Carbohydrate | 12g |
| Dietary Fiber | 4g |
| Total Sugars | 7g |
| Protein | 2g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 20mg |
| Iron | 0.9mg |
| Potassium | 450mg |