Níspero (Medlar (níspero))
$3.00 / libra
Categoría: Frutas
El níspero es un árbol frutal de la familia de las Sapotáceas, cuya fruta tiene un sabor entre dulce y amargo bien particular. Se usa tradicionalmente para preparar dulces, bebidas y hasta platos salados, aprovechando ese contraste de sabor que lo hace versátil en la cocina. Puedes comerlo fresco, cocinarlo en almíbar para un dulce casero, o licuarlo con un poco de agua y azúcar para una bebida refrescante. Guárdalo a temperatura ambiente hasta que madure, y una vez esté en su punto, pásalo a la nevera para que dure más.
Níspero (Medlar (níspero)) — Frutas fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup sliced níspero/sapodilla (150g) · 125 calorías
| Total Fat | 1.7g |
| Saturated Fat | 0.5g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 18mg |
| Total Carbohydrate | 29.9g |
| Dietary Fiber | 8.0g |
| Total Sugars | 22.1g |
| Protein | 0.7g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 32mg |
| Iron | 1.2mg |
| Potassium | 290mg |