Guineo Yangambi

El guineo Yangambi es una variedad de guineo de sabor dulce y delicioso, conocida por su textura suave y su color amarillo brillante una vez maduro. Disfrútalo solo como merienda rápida, en rebanadas sobre cereal, o licuado en un batido frío de frutas. También rinde bien horneado en muffins o majado como acompañante sencillo para el desayuno. Déjalo a temperatura ambiente para que madure, y luego pásalo a la nevera cuando esté listo; la cáscara se puede oscurecer, pero la pulpa se mantiene dulce y lista para comer.