Calabaza kabocha
La calabaza kabocha o también conocida como calabaza japonesa es una calabaza de invierno de piel verde oscura e interior naranja – amarillo brillante. Es de la familia de las “curcubita máxima”. De sabor es riquísima, un poco parecida a la batata de sabor. Su textura una vez cocida es suave y la cáscara se puede comer y sabe muy rico por lo que es una buena opción cuando no quieres batallar en pelar las calabazas.
Puedes usar esta calabaza para sopas, currys, guisados, ensaladas, rostizada o en postres o preparaciones dulces. Tamaño de 3 a 4 lb aproximadamente.
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Último precio: $7.00 / unidad
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Detalles del producto
- Categoría
- Frutas y vegetales › Vegetales
- Unidad de venta
- unidad
- Último precio
- $7.00 / unidad
- Origen
- Producto local de Puerto Rico
- Porción
- 1 cup cubed raw (116 g)
- Calorías por porción
- 40
Etiquetas
Información nutricional
Datos de nutrición
Tamaño de la porción 1 cup cubed raw (116 g)
Calorías
40
Grasa total
0.1g
Grasa saturada
0.0g
Grasa trans
0g
Colesterol
0mg
Sodio
5mg
Carbohidrato total
10.0g
Fibra dietética
1.9g
Azúcares totales
3.8g
Proteína
1.2g
Vitamina D
0mcg
Calcio
20mg
Hierro
0.7mg
Potasio
410mg