Batata blanca (Sweet potato (white flesh))
$2.99 / libra
Categoría: Tuberculos
La batata blanca varía mucho de tamaño y forma. Es dulce y su carne blanca se pondrá amarillenta una vez se cocine, con una textura suave y cremosa por dentro. Es perfecta para asar al horno, freír en tajadas o hervir para un puré casero, y combina bien con carnes guisadas o como acompañante de un buen mofongo. Escógela firme y sin manchas blandas, y guárdala en un lugar fresco y seco, fuera de la nevera, para que no pierda su dulzor. Empaque de 2 lbs aproximadamente. Producida en Puerto Rico.
Batata blanca (Sweet potato (white flesh)) — Tuberculos fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 medium sweet potato, raw (130g) · 112 calorías
| Total Fat | 0.1g |
| Saturated Fat | 0g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 72mg |
| Total Carbohydrate | 26.2g |
| Dietary Fiber | 3.9g |
| Total Sugars | 5.4g |
| Protein | 2.0g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 39mg |
| Iron | 0.8mg |
| Potassium | 438mg |