Verdolaga (Purslane)
$7.00 / libra
Categoría: Hojas
Esta verdolaga (Purslane) es suculenta y agridulce, excelente para comer cruda en ensaladas, cocida como vegetal de acompañante, o licuada en jugos y batidas. Es ecológica y de larga durabilidad, lo que la hace fácil de mantener fresca por varios días. Sus hojas carnosas aportan un toque crujiente y un sabor ligeramente ácido que combina bien con limón, ajo y aceite de oliva. Guárdala en la nevera dentro de una bolsa o envase con un poco de aire, y lávala justo antes de usarla para aprovechar mejor su textura.
Verdolaga (Purslane) — Hojas fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup raw, chopped (43g) · 9 calorías
| Total Fat | 0.2g |
| Saturated Fat | 0.0g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 19mg |
| Total Carbohydrate | 1.5g |
| Dietary Fiber | 0.9g |
| Total Sugars | 0.2g |
| Protein | 0.9g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 28mg |
| Iron | 0.9mg |
| Potassium | 212mg |