Repollo Danés (Danish cabbage)
$3.00 / libra
Categoría: Hojas
El repollo danés (hojas) es una variedad de col rizada de hojas verdes y de sabor amargo, muy versátil en la cocina criolla. Puedes usarlo crudo en ensaladas para un contraste fresco, o cocido en guisos y sopas donde suaviza su amargor y aporta cuerpo al caldo. Cada pedazo pesa aproximadamente 1 libra. Guárdalo en la gaveta de vegetales de la nevera, envuelto en una bolsa o toalla de papel, y úsalo dentro de la semana para disfrutar sus hojas frescas y crujientes.
Repollo Danés (Danish cabbage) — Hojas fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup shredded (89g) · 22 calorías
| Total Fat | 0.1g |
| Saturated Fat | 0.0g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 16mg |
| Total Carbohydrate | 5.2g |
| Dietary Fiber | 2.2g |
| Total Sugars | 2.9g |
| Protein | 1.1g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 36mg |
| Iron | 0.4mg |
| Potassium | 151mg |