Tiras de fajita de carne fresca y sin hueso, provenientes de vacas de pastoreo (grassfed) del país, libres de hormonas y antibióticos. Certificadas por USDA y empacadas al vacío por Productos La Hacienda en Juncos, en paquetes de aproximadamente 1 libra. Su corte en tiras finas las hace ideales para saltear rápido en sartén o plancha con cebolla, pimientos y tus condimentos favoritos, perfectas para fajitas, arroz con carne o un salteado tipo stir-fry. Descongálalas en la nevera la noche anterior y sécalas bien antes de cocinar para lograr un buen sellado. Guárdalas congeladas hasta el día de uso.