La gallina de Guinea es una carne de ave con un sabor más intenso y silvestre que el pollo tradicional, con una textura firme y menos grasa. Esta pieza entera pesa entre 3.5 y 4 libras, ideal para asar al horno con hierbas y un buen sofrito, o para preparar un fricasé que resalte su sabor característico. Su carne es perfecta para ocasiones especiales o para variar el menú de la semana. Mantenla congelada hasta el día antes de cocinarla y descongélala en la nevera para conservar su jugosidad y sabor.

Aves

🌱 Local

Producido por Irizarry Meat Co · Manatí, Puerto Rico

Proyecto dedicado a la venta, distribución de carnes de producción local (P.R), así como la compra y venta de productos agrícolas para su distribución.

$39.99

/unidad

Inventario disponible:

1

Cantidad:



1



Detalles del producto

Categoría: Carnes y mariscos › Aves
Unidad de venta: unidad
Precio: $39.99 / unidad
Origen: Producto local de Puerto Rico
Productor: Irizarry Meat Co (Manatí)
Porción: 3 oz roasted guinea fowl, meat only (85g)
Calorías por porción: 135

Etiquetas

Información nutricional

Datos de nutrición

Tamaño de la porción 3 oz roasted guinea fowl, meat only (85g)

Calorías

135

Grasa total

3.5g

Grasa saturada

1.0g

Grasa trans

0g

Colesterol

75mg

Sodio

60mg

Carbohidrato total

0g

Fibra dietética

0g

Azúcares totales

0g

Proteína

26g

Vitamina D

0.1mcg

Calcio

11mg

Hierro

1.1mg

Potasio

280mg

Más en Aves

Alitas de pollo, To-Rico Caderas de pollo con hueso, To-Rico Gallina (3-3.5)Guinea (2- 2.5lbs)Guinea (3-3.5lbs)Muslos de pollo, To-Rico Pato entero de finca (2.5 - 3 lbs)Pato entero de finca (3 - 3.5 lbs)Pato entero de finca (4 - 4.5 lbs)Pato entero de finca (4.5 - 5 lbs)Pato entero de finca (5.5 -6 lbs)Pechuga de pollo en mitades, To-Rico