Guinea (3-3.5lbs) (Guinea Hen (3-3.5 lbs))

$34.29 / each

Categoría: Aves

Gallina de Guinea entera, de un peso entre 3 y 3.5 libras, con una carne más firme y de sabor más intenso que la del pollo tradicional. Es ideal para preparar al horno con un buen adobo, en un fricasé, o en un sancocho para darle más profundidad de sabor al caldo. Su carne magra se beneficia de una cocción lenta que la mantenga jugosa. Mantenla congelada hasta el día antes de cocinarla y descongélala en la nevera, nunca a temperatura ambiente.

Guinea (3-3.5lbs) (Guinea Hen (3-3.5 lbs)) — Aves fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.

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