La Harina Blue Pizzeria está formulada especialmente para lograr masas de pizza con buena elasticidad y un borde bien formado al hornear. Su textura permite estirarla fácilmente sin que se rompa, lo que facilita hacer una pizza casera con esa corteza ligera y aireada por dentro y crujiente por fuera. Úsala para tu masa de pizza, focaccia o pan plano favorito. Guarda la bolsa bien cerrada en un lugar fresco y seco para que la harina se mantenga en buen estado por más tiempo.