Harina de yuca de Goya, hecha de cassava rallada y deshidratada hasta convertirse en un polvo fino, sin gluten. Es ideal para espesar sopas y guisos, preparar panqueques y panes, o hacer la masa de pasteles y alcapurrias con una textura suave. También funciona como sustituto de la harina de trigo en muchas recetas de tu cocina de siempre. Guárdala en un lugar fresco y seco, bien cerrada, para que no absorba humedad y mantenga su textura.