Alcapurria Jueyes 1/2 docena

Media docena de alcapurrias de jueyes, la masa tradicional puertorriqueña de guineo verde y yautía rellena de carne de jueyes bien sazonada. Vienen congeladas y listas para freír en casa, con esa combinación clásica de masa crujiente por fuera y relleno jugoso por dentro. Son perfectas como aperitivo, para acompañar un sancocho, o como parte de una mesa de frituras junto a bacalaítos y alcapurrias de carne. Fríelas en aceite bien caliente hasta dorar y mantén las que no uses en el congelador para conservarlas frescas.