Tradizionale Uncured Genoa Salame

El salame Genoa Tradizionale de Boar's Head es una mezcla audaz de cerdo, ajo y pimienta, fiel a la cocina clásica del norte de Italia. Se fermenta en frío y se madura de forma natural al estilo tradicional italiano, lo que le da un sabor profundo y único, además de una textura firme fácil de cortar en lonjas finas. Es ideal para una tabla de embutidos junto a aceitunas y quesos, en un sándwich con provolone, o en lonjas finas sobre galletas. Guárdalo bien envuelto en la nevera y consúmelo dentro de los primeros días después de abierto para disfrutar todo su sabor.