Este Genoa Salami viene en un empaque de 4 oz y es un embutido italiano ahumado, hecho con carne de cerdo y condimentado con pimienta, vino tinto y ajo. Su sabor intenso y ligeramente picante lo hace ideal para una tabla de quesos y carnes frías, en sándwiches tipo italiano o en finas lonchas sobre pizza o ensaladas. Córtalo delgado justo antes de servir para apreciar mejor su sabor. Guárdalo envuelto en la nevera y consúmelo dentro de los días siguientes a abrirlo para conservar su frescura.