Se cultiva en Sri Lanka, China, India y algunos países de América del Sur. Es rica en aroma y sabor. Se usa en la repostería para aromatizar diversos postres y para aromatizar bebidas. Reduce significativamente los niveles de azúcar en la sangre, del colesterol y los triglicéridos. Alta en manganeso, fibra dietética, hierro y calcio. Es beneficiosa para mejorar la función cognitiva y la memoria.