Vaca Negra
Hatillo, Puerto Rico
Vaca Negra, Inc. es fundada por Wanda Otero, Microbióloga Licenciada, comienza su producción en el año 2008 en el mercado puertorriqueño, con la marca Quesos Vaca Negra. Unos quesos distintos a los que hasta entonces se hacían el Puerto Rico, elaborados al estilo de los quesos fran-ceses como el Beaufort y de los españoles como el Manchego. Quesos elaborados de forma arte-sanal y con la mejor leche cruda de las ganaderías de la región, en el pueblo de Hatillo.
Productos de Vaca Negra
- Queso Montebello, manchego, Vaca Negra, 8 oz — $10.75
- Yogurt de avena, Vaca Negra — $8.49
- Yogurt natural, Vaca Negra — $8.49
- Yogurt de vainilla, Vaca Negra — $8.49
- Mantequilla, Vaca Negra — $8.49
- Queso Ausubal, suizo, Vaca Negra — $10.75
- Mantequilla con albahaca, Vaca Negra — $8.99
- Queso fresco, Vaca Negra — $11.49
- Queso Le Petit, brie, Vaca Negra — $10.75
- Queso Capaéz, gruyère, Vaca Negra, 8 oz — $10.75
- Queso Cabachuelas, gouda, Vaca Negra, 8 oz — $10.75
- Yogurt de papaya, Vaca Negra — $8.49
- Yogurt de coco, Vaca Negra — $8.65