Queso fresco, Vaca Negra

Este queso fresco blanco está elaborado con leche libre de la hormona r-BST proveniente de vacas de pastoreo (grassfed), producido por Vaca Negra en Hatillo, Puerto Rico. Viene en envase de 12 onzas y tiene una textura suave y un sabor limpio y ligeramente salado, típico del queso fresco puertorriqueño. Desmenúzalo sobre habichuelas, arroz o una ensalada, fríelo en lonjas para acompañar un desayuno, o disfrútalo solo con un poco de aceite de oliva y orégano. Guárdalo bien tapado en la nevera y consúmelo dentro de la fecha indicada para disfrutar su mejor frescura.