Zanahoria (Carrot)
$1.55 / libra
Categoría: Vegetales
Estas zanahorias se producen localmente entre los meses de noviembre y marzo, y se venden en unidad de 1 libra, lo que equivale aproximadamente a dos zanahorias medianas. Son versátiles en la cocina: puedes usarlas en guisos, ensaladas, batidas o simplemente ralladas crudas como merienda. También rinden bien sofritas con cebolla y ajo como base para un caldo, o al vapor como acompañante sencillo. Guárdalas en la gaveta de vegetales de la nevera, preferiblemente sin lavar hasta el momento de usarlas, para que se mantengan frescas y crujientes por más tiempo.
Zanahoria (Carrot) — Vegetales fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 medium carrot (61g) · 25 calorías
| Total Fat | 0.1g |
| Saturated Fat | 0.0g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 42mg |
| Total Carbohydrate | 6g |
| Dietary Fiber | 1.7g |
| Total Sugars | 2.9g |
| Protein | 0.6g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 20mg |
| Iron | 0.2mg |
| Potassium | 195mg |