Licor floral hecho a base de flores de saúco, con un aroma delicado y un sabor dulce que recuerda a flores blancas y un toque de pera. Es un ingrediente clásico en coctelería, perfecto para un french 75, un spritz o simplemente mezclado con prosecco y soda para algo ligero y refrescante. También se puede añadir a una copa de champagne para darle un giro floral. Guárdalo en un lugar fresco, y una vez abierto, consérvalo en el refrigerador para mantener su frescura.