Sierra Macarela
$25.00 / libra
Categoría: Pescado
Pescado fresco de sabor pronunciado y textura firme, ideal para freír, preparar al ajillo, en escabeche, a la plancha o para sashimi cuando está debidamente manejado para consumo crudo. La sierra macarela es una opción versátil para platos criollos y preparaciones frescas, acompañada con viandas, arroz, ensalada, tostones o cortes finos estilo sashimi. Fresco. Ideal para recetas tradicionales del Caribe y preparaciones crudas seleccionadas.
Sierra Macarela — Pescado fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 4 oz raw fillet (113g) · 157 calorías
| Total Fat | 6.5g |
| Saturated Fat | 1.7g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 62mg |
| Sodium | 68mg |
| Total Carbohydrate | 0g |
| Dietary Fiber | 0g |
| Total Sugars | 0g |
| Protein | 23.6g |
| Vitamin D | 9mcg |
| Calcium | 14mg |
| Iron | 1.8mg |
| Potassium | 355mg |