Setas blancas

Setas o champiñones blancos enteros, producidos por Setas de Puerto Rico en Aibonito, en paquete de 8 oz. Tienen un sabor suave y terroso que se realza al saltearlos en mantequilla o aceite de oliva con un poco de ajo, ideal para acompañar carnes, pastas, o como relleno de un buen omelette. También quedan sabrosas rellenas al horno o añadidas a un guiso de arroz. Guárdalas en la nevera dentro de una bolsa de papel para que respiren, y úsalas dentro de los primeros días para disfrutar su mejor textura.