Sardinas ( fish sauce) 250ml

Esta salsa de pescado (fish sauce) es un producto de AÚNA, hecho con pesca sostenible 100% local en Dorado, Puerto Rico, y pasa por un año completo de fermentación que le da un sabor profundo y salado, cargado de umami. Con un chorrito basta para darle más profundidad a un sofrito, una marinada, un guiso o una sopa como el sancocho, y también funciona bien mezclada en una salsa para mojar tostones. Como es concentrada, empieza con poca cantidad y ajusta a tu gusto. Guarda el frasco en la nevera una vez abierto para mantener su sabor intacto. Envase de 250ml.