Naturalizada en muchos lugares de Europa. Tiene un fresco aroma y sabor. Se usa en salsas y aderezos, en carnes, aves y pescados, en ensaladas, marinados, guisos, huevos, verduras y vegetales. Añade color y frescura a los platos por lo que comúnmente se utiliza para decorarlos. Es digestivo, actúa como diurético, controla la hipertensión y es un potente antioxidante.