Papaya del país para jugos, ensalada de frutas, postres y más. La papaya se puede utilizar verde (en ensalada tailandesa o en dulce) o puedes esperar a que madure. Si quieres conservarla, guárdala en la nevera cuando llegue a su punto de maduración deseado. Una vez cortada, puedes cubrirla con papel plástico transparente y guardarla boca abajo en el refrigerador para minimizar la humedad y que dure hasta ocho días.