Hinojo, bulbo (Fennel bulb)
$3.75 / libra
Categoría: Hierbas
El hinojo, o baby fennel, es un bulbo de textura crujiente y sabor suave a anís que se vuelve dulce y tierno al cocinarlo. Un bulbo mediano a grande pesa aproximadamente 1 libra. Córtalo fino y añádelo crudo a ensaladas para darle crocante, o ásalo o saltéalo como acompañante para pescado o pollo. Las hojitas de arriba se pueden picar y usar como una hierba para dar sabor extra. Guárdalo envuelto en la nevera y úsalo en pocos días para disfrutar su mejor textura.
Hinojo, bulbo (Fennel bulb) — Hierbas fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup sliced raw (87g) · 27 calorías
| Total Fat | 0.2g |
| Saturated Fat | 0.0g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 45mg |
| Total Carbohydrate | 6.3g |
| Dietary Fiber | 2.7g |
| Total Sugars | 3.4g |
| Protein | 1.1g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 43mg |
| Iron | 0.6mg |
| Potassium | 360mg |