Crudo de pesca del día (Crudo of the Day's Catch)
$20.00 / each
Categoría: Cocina (Menú)
El crudo de pesca del día se prepara con el pescado más fresco que llega a la cocina, cortado en lascas finas y aderezado con cítricos, aceite de oliva y un toque de sal para resaltar su sabor natural. Es un plato ligero y fresco, ideal para comenzar la comida o disfrutar como plato principal en un día caluroso. Va muy bien acompañado de tostones pequeños o galletas para llevarse un poco de la salsa. Al ser un plato de pescado crudo, se recomienda disfrutarlo apenas llega a la mesa, bien frío.
Crudo de pesca del día (Crudo of the Day's Catch) — Cocina (Menú) fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 plate (140g) · 250 calorías
| Total Fat | 16g |
| Saturated Fat | 2.4g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 45mg |
| Sodium | 320mg |
| Total Carbohydrate | 1g |
| Dietary Fiber | 0g |
| Total Sugars | 0.4g |
| Protein | 25g |
| Vitamin D | 1.5mcg |
| Calcium | 15mg |
| Iron | 0.6mg |
| Potassium | 500mg |