Calabaza butternut squash (Butternut squash)
$7.99 / each
Categoría: Vegetales
Calabaza butternut de pulpa firme y anaranjada, con un sabor dulce y ligeramente a nuez que se intensifica al hornearla o cocinarla en sancocho. Cada calabaza pesa de 4 a 5 libras, suficiente para varias porciones. Pélala, córtala en cubos y ásala con un poco de aceite y sal, o hazla puré para una sopa cremosa. También funciona muy bien en guisos y sopas de vegetales. Guárdala entera en un lugar fresco y seco hasta por varias semanas, y una vez cortada, consérvala en el refrigerador.
Calabaza butternut squash (Butternut squash) — Vegetales fresco de agricultores locales de Puerto Rico, entrega a toda la isla.
Información nutricional
Porción: 1 cup raw, cubed (140g) · 63 calorías
| Total Fat | 0.1g |
| Saturated Fat | 0.03g |
| Trans Fat | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 6mg |
| Total Carbohydrate | 16.4g |
| Dietary Fiber | 2.8g |
| Total Sugars | 3.1g |
| Protein | 1.4g |
| Vitamin D | 0mcg |
| Calcium | 67mg |
| Iron | 1.0mg |
| Potassium | 493mg |