Calabacín verde [zucchini]

Este calabacín verde viene en dos unidades medianas que en conjunto pesan aproximadamente 1 libra, con piel firme y pulpa tierna de sabor suave. Es perfecto para preparar salteado con un poco de ajo y aceite de oliva, al horno con hierbas, o a la parrilla junto a tus carnes favoritas. También lo puedes rallar para un pastelón o sofrito ligero. Guárdalo en la nevera, en la gaveta de vegetales, y úsalo dentro de la semana para disfrutar su mejor textura y frescura.