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Amanda Vega Sanoguet estudió biología y terminó premédica, pero siempre quiso cocinar.
Hacía piques, mantequilla y bizcochitos, y realizaba “caterings”. Pero llevaba tiempo queriendo desarrollar un concepto y un producto para vender. Un buen día empezó a hacer galletas para sus perros —que son siete, muchos rescatados—, con las carnes y otras cosas que les sobraban en la nevera.
“Empecé con los perritos de aquí, y se empezaron a vender. Todos los ingredientes que uno ve en los ‘milkbones’ comerciales, por algo duran tanto, por los preservativos que tienen. Yo quería buscarles un ‘snack’ más saludable. Empecé a hacerlas ‘homemade’ y se relamían. Busqué recetas que a los perros le encantan”.
Sus catadores caninos confirmaron los favoritos: “Tengo tres ‘treats’ diferentes. Unos de batata y tocineta. Otros, con calabaza y ‘peanut butter’. Otros son de avena, plátano maduro y mantequilla de maní. Las de gato son de atún y arenque”. Ojo: la batata, la calabaza y la tocineta que usa Amanda son todos productos de Puerto Rico.
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