Aguacate con forma de pera; medianos a grandes; piel lisa, las semillas de tamaño mediano, firme en la cavidad. Su temporada es  Agosto-Sept. 

Aguacate Butler

Berenjena china es simplemente larga en comparación con la local y se puede usar de la misma manera.

Chinese eggplant

2 calabacines verdes, medianos que pesan aproximadamente 1 libra.

Green zucchini

China mandarina aromática para comer o hacer jugo. Empaque de 2 lbs aproximadamente.

Mandarin orange 

Dos mazos de cilantrillo equivalen a 1/4 de libra. 

Cilantro

Espinaca fresca para ensaladas o platos cocidos. 1/2 libra de espinaca es suficiente para preparar una ensalada para 3 personas.

Spinach

Mano de guineo maduro según peso. El guineo pasa por etapas de maduración y puede tener pintas negras y aún así estar perfecto para comer. Si se le madura demasiado, puede pelar y congelar los guineos para luego hacer batidas con agua, leche u otras frutas. 

Ripe banana

Limas, conocidas localmente como limones verdes, de tamaño variado. Una libra son 5-8 piezas.

Green lime

Mango variedad Keitt, pesa aproximadamente 1.4 libras cada uno.

Keitt mango

Pimiento morrón (bell pepper), no picante, para sofritos, sopas, rellenos y más.

Bell pepper

Pulpa fresca de guanábana, congelada y empacada al vacío para batidas, jugos o postres.Empaques de aproximadamente 16 oz.

Pulpa de guanábana, 16 oz

Pulpa fresca de parcha, congelada y empacada al vacío para batidas, jugos o postres.Empaques de aproximadamente 16 oz.

Pulpa de parcha, 16 oz

Pulpa fresca de papaya y guineo congelada y empacada al vacío para batidas o para confeccionar postres. Producida por PRoduce en empaques de aproximadamente 2.5 libras.

Mixed fruit pulp

Watermelon, 10 - 13 lb

La seta ostra (Pleurotus ostreatus)  tiene una carnosa textura a carne con rico y mantequilloso sabor. Pruébala en cualquier plato. 4oz.

PoHu yster mushroom

Tomates cherry (cereza o uva) de tamaños y colores variados. Este tomate es menos ácido y más dulce que tomates más grandes (hasta un 10% de azucar brix, como una sandía) y puede utilizarlo en ensaladas, pastas o guisos. Cultivado en Puerto Rico.

Cherry tomato

Ingredientes: cordero, tomates, cebolla , ajo, cardamomo, comino, pimientos cayenne, clavos, paprika, canela, pimienta negra y curry en polvo amarillo. Producto elaborado por PRoduce! en Carolina. Empaque al vacío de 32 oz.

Traditional lamb curry

Calabaza rostizada con azúcar morena, sal, aceite de oliva, y terminada con miel y nueces.
Producto listo para calentar y comer. Peso aprox 7oz.

Pumpkin steaks

Yautía lila de tamaños variados. Empaque de 2 lbs aproximadamente.

Purple taro 

Aceite de coco producido artesanalmente en Utuado moliendo el coco seco en máquina de pasteles, exprimiendo la leche y separando el aceite del agua. No conseguirás nada igual en un supermercado. 10 oz.


Coconut oil

Gluten free instant oats

Pickles

Harina de panapén para panqueques y waffles, y que es libre de gluten, preservativos, azucar o sal añadida. Producida por Amasar en Jayuya, Puerto Rico. 8.5 oz (2 tazas equivalen 8.0 oz).

Breadfruit flour, Amasar

Mantequilla de pecan, producto vegano y sin azúcar añadido. Elaborada por The Nut bar en San Juan. Envase de 8 oz.

Pecan butter

Sal de mar de las salinas de Cabo Rojo con cúrcuma orgánico (de Finca Hostosiana) para sazonar todo tipo de comida. Pulverizado artesanal (se recomienda uso de ‘grinder’) por Alou Thé en Mayaguez. 3 oz. 

* Sal: Smoked fish rub: Sal de mar de las salinas de Cabo Rojo con lapsang souchong (té negro) ahumado, jengibre, pimienta negra, piel de naranja y limoncillo orgánico (de Finca Hostosiana) para sazonar pescados (dry fish rub). Pulverizado artesanal (se recomienda uso de ‘grinder’) por Alou Thé en Mayaguez. 3 oz. 

* Sal: Spiced Pork Rub: Sal de mar de las salinas de Cabo Rojo con pimienta negra, canela y clavo para sazonar cerdo. Pulverizado artesanal (se recomienda uso d

Turmeric salt

Semillas de calabaza para merendar. Tamaño 1.2 oz. Producida por La Finca. Sabana Grande, Puerto Rico

Pumpkin seeds

Almonds

Se prepara con berenjena rostizada al horno y berenjena ahumada, tahini, jugo de lima, aceite de ajo rostizado, comino y sal. Listo para comer! Acompáñelo con nuestra variedad de chips.

Babaganoush with roasted & smoked eggplant

Granola de avena hecha sin azúcar refinada endulzada con maple syrup. Contiene picanas y almendras.Envase de 14 oz. Producida por Cannella.

Granola (14 oz)

Hummus de garbanzos con pasta de ajonjolí (tahini), ajo, limon, sal y comino. Terminado con Aceite de Oliva extra virgen y Za’atar. Producto elaborado por Me Mi Ma en San Juan, Puerto Rico. Envase de 12 oz.

Chickpea hummus

Pan artesanal sin gluten elaborado con pana y avena.
20 onzas / 16 rebanadas. Elaborado por Entre Panas, Utuado.

Pan de pana

Pan multigranos en slices, confeccionado con harina integral y avena no blanqueada, libre de bromato, potasio, preservativos y aditivos.  Producto vegano producido por Baby Blue Artisan Bread en Gurabo. Empaque de 12.5oz.

Multigrain bread

Tortillas frescas de maíz blanco, libre de glúten o preservativos, y producidas por Molcajete Foods en Caguas, Puerto Rico. 15 por paquete.

Corn tortillas, Dona Lola

1/2 galón de agua de coco natural y extraída en Puerto Rico.

Coconut water

Jugo natural de china (100% jugo) producido por Fruta Madre en San Juan, Puerto Rico. 64 oz.

Natural orange juice

Jugo de limón 100% puro en envase de 12oz. Excelente para preparar limonadas, combinar en  jugos, aderezos, recetas y mucho más.

Jugo de limón 100% puro en envase de 12oz

Kombucha de  parcha y curcuma. La kombucha es un elixir vivo y vibrante elaborado mediante la fermentación de tés orgánicos con cultivos de bacterias activas ricas en probióticos. Condimentamos cada té con jugos frescos utilizando frutas locales y luego usamos un proceso de fermentación de 2 pasos para cultivar miles de millones de bacterias beneficiosas en cada botella. Producido por Karibe Kombucha, Rincón, Puerto Rico. 16 oz. 


Passion fruit & turmeric kombucha

Mezcla de té verde Sencha, piel de naranja, jengibre, limoncillo y esencia de limón. El Sencha es un fino té verde japonés que se cuece al vapor para liberar su delicadez y complejidad. Citrus & ginger es un té fresco, con notas herbáceas y cítricas. Recomendamos añadir limón para mayor absorción de los antioxidantes del té verde. Producido por Alou Thé en Mayaguez. 10 saquitos biodegradables.


Citrus & Ginger tea, Alou Thé

Cartón de 12 huevos de gallinas que viven sueltas en Finca Gonzalez, Guanica.  Puerto Rico.

Huevos de gallinas felices (docena)

Clandestino es un queso de textura blanda y húmeda, de corte enzimático, muy bajo en sal que resalta el sabor suave de la leche de vaca recién ordeñada. Clandestino se puede disfrutar solo, acompañado de conservas de frutas tropicales, bañado con miel y frutos secos, marinado, con pastas y en un sinfín de combinaciones. En una tabla de quesos Clandestino puede ser el queso de inicio. Producto elaborado por la empresa Hatillo Nova Lact y
bajo la marca De la Crema en Hatillo. Empaque de 10 oz

Fresh cheese, De la Crema

Yogurt artesanal griego sabor neutral, bajo en grasa y lactosa, y libre de preservativos, aditivos, espesantes o azúcar. Producido con leche baja en grasa y probióticos por Feliche Artisan Yogurt en San Juan, Puerto Rico. Empaque 14oz.

Greek yogurt, Feliche

Chuletas frescas de centro sin hueso, de cerdo del país libre de hormonas y esteroides inspeccionado por USDA y producido por Hacienda Central en Juncos. Empaque al vacío de aproximadamente 1 libra.

Boneless pork chops

Pechuga deshuesada. Empaque 1.75 a 2.75 lb.

Boneless chicken breast

Filete de róbalo fresco de pesca sostenible a través de nuestra alianza con Conservación ConCiencia. Porción individual aproximada de 6 oz.

Snook (róbalo) fillet

Un aceite de CBD Isolate 100% biodisponible complementado con fitocannabinoides y flavonoides para mayor eficacia terapéutica. Homogeneizado en aceite de oliva orgánico extra virgen y diseñado para ayudar a manejar las tensiones, enfoque, ansiedad y sueño. 250 mg.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está diseñado para diagnosticar, tratar, curar o prevenir cualquier enfermedad. 

CBD oil

Pasta dental de aceite de coco, orgánica, limpia y blanquea los dientes suavemente, sin fluoruro, vegano, no endulzado. Producto elaborado por Buena Fruta Farm en Mayagüez. 