1 vaina de vainilla de calidad extra gourmet, curada al sol, flexible, aceitosa, gruesa, sin manchas/rayas, de abundante pulpa y aroma achocolatado. Cosecha agroforestal y agroecológica del 2020 cultivada por Vainilla Castañer LLC en Lares. En el año 2018 se creó Vainilla Castañer LLC para retomar la siembra y cultivo de la vainilla en Puerto Rico como fue en los años 30 al 50. Actualmente hay 24 fincas afiliadas. Las vainas de vainilla de Puerto Rico son únicas. 1 vaina es equivalente a 3 cucharaditas de extracto. Usa un cuchillo para raspar las semillas del interior de la vaina y añadelas a tu receta sin ninguna preparación adicional. Las vainas usadas sirven para infusionar a la leche o la azúcar en un envase con sabor.