Tomate rainbow cherry

LOCAL

$5.25

Tomates cherry (cereza o uva) de tamaños y colores variados. Este tomate es menos ácido y más dulce que tomates más grandes (hasta un 10% de azucar brix, como una sandía) y puede utilizarlo en ensaladas, pastas o guisos. Cultivado en Puerto Rico.

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PRoducers

Ramon Alvarado
Ramón Alvarado, de Quality Agriculture Farm, nos lanza la siguiente invitación: “Prueben cosas raras. Yo sé que a veces uno va al supermercado y ve vegetales raros y no se atreve a probarlos, pero arriésguense y prueben estas cosas, que realmente son muy buenas y nutritivas”. Se refiere a productos como las 12 variedades de tomates ancestrales (“heirloom”) –con todo tipo de formas y colores– que cultiva en su finca en Aibonito, Puerto Rico. Son cruces deliberados o “oops” que pasan en la naturaleza entre variedades, que dan resultados “exóticos y llamativos”, y super saludables. Todos son orgánicos y se cultivan con controles de plagas naturales o biológicos.
Puerto Rico
Family Farm Aquaponics
Somos una Agro Empresa Acuapónica & Hidropónica dedicada al cultivo de variedades Hortalizas de alta calidad comprometida con la seguridad alimentaria P.R
Toa Alta, Puerto Rico
Finca Vilella
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Puerto Rico
F&A Horti-products
Nos dedicamos al cultivo y producción de vegetales para la venta en Supermercados, Distribuidores , Restaurantes y público en general.
Utuado, Puerto Rico
UPR Estación Experimental de Juana Díaz
La Subestación Experimental de Juana Díaz, conocida también como “Subestación de Fortuna”, fue fundada en el año 1959. En este centro se desarrollan y evalúan magníficas variedades de frutales tropicales tales como mangos, aguacates, quenepas, nísperos, acerolas, guayabas y guanábanas. Tenemos alredor de 30 acres dedicados a la colección de mangos. Es una de las colecciones mas completas del mundo, con 105 variedades de mangos.Aquí se investigan prácticamente todos los aspectos hortícolas de las hortalizas de mayor potencial para el area Sur de la Isla. Estas son: tomates, repollos, brécol, berenjenas, pimientos, ajíes, calabazas, melones, sandías, pepinillos y cebollas. A raíz de estos estudios han sido publicados varios Conjuntos Tecnológicos relacionados a las prácticas de manejo recomendadas para diversas hortalizas. La marcada tendencia hacia una diversificación agrícola en la Costa Sur de Puerto Rico se debe en gran medida a la intensa labor investigativa que se ha generado y se continúa generando en la Estación Experimental Agrícola en Juana Díaz.
Juana Díaz, Puerto Rico
KyV farm
Kiko y Vivian de KyV Farm del Caribe, localizados en Adjuntas, tienen múltiples cultivos de temperatura fresca o fría: brócoli, remolacha, zanahoria y repollo chino. Además, ahora dedicaron un terreno al guineo, que están convirtiendo en un cultivo orgánico.
Adjuntas, Puerto Rico
Al Sol de Hoy
Conexión entre Agricultor, Cosecha y Comensal....
Barranquitas, Puerto Rico
F&A Horti-Products
Nos dedicamos al cultivo y producción de vegetales para la venta en Supermercados, Distribuidores , Restaurantes y público en general.
Puerto Rico
Manuel Morales
El romance entre Manuel Morales e Ivelisse Vélez tiene 12 años ya, y el de ellos con la tierra cumplió 5. Fue en 2015 que fundaron como socios esta finca en Hatillo. El nombre de la empresa honra a las dos familias. El padre de Ivelisse, Alejandro Vélez, fue reconocido como el agricultor más longevo por el Departamento de Agricultura, y el abuelo de Manuel fue agricultor de piñas, tabaco y café en Comerío.
Hatillo, Puerto Rico