Yupa BrosAdrián García Amador y su esposa, Diana Placencia, sacaron la línea Rich Port justo después del huracán María.
Ya tenían los quesos El Hatillano, pero nadie estaba comprando productos refrigerados por la falta de electricidad. Cuenta Adrián: “Y dije, yo no puedo depender solamente de un producto nativo y venderle a Puerto Rico. Tengo que sacar un producto que se pueda vender a Puerto Rico y al mundo entero”.
De esa introspección provocada por el huracán María nació YuPa Brothers Corporation. El nombre viene de los hermanos Yusel y Paulo, que son los hijos de Adrián y Diana. Tienen 8 y 5 años.
La fábrica está en el barrio Capaez, en el sector Lechuga, en Hatillo, Puerto Rico. Es un edificio con linaje lácteo: “El edificio fue el lugar original de Vaca Negra. Wanda Otero [de Vaca Negra] y el Hatillano empezaron a la vez. Voy a donde Wanda a preguntarle si tiene un espacio, negociamos y me quedé con el edificio. Le empezamos a meter cariño y hoy estamos en proceso de comprar el edificio de al lado para extender la producción”.
Para todos sus productos, RichPort usa leche fresca: “Nosotros producimos desde la ubre de la vaca, ‘from scratch’”.