El pulasán, o poolasan, es pariente cercano del rambután, pero aún más dulce y jugoso. Se chupa la semilla como con la quenepa y también puedes hacer la pulpa en jalea. A diferencia de frutas similares, la semilla es comestible y tiene un sabor parecido a almendras. El fruto es ovoide, de color rojo oscuro y de corteza gruesa con una semilla ovoide de color marrón claro.