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Luego del Huracán María en 2017, dos hermanos decidieron emprender y comenzar su propio negocio desde el balcón de su apartamento en Mayagüez, Puerto Rico. Allí comenzaron su primera siembra y mantuvieron sus clientes durante los últimos años de carrera universitaria, compaginando ambas responsabilidades entre ellos. En este momento registran su marca de microgreens MicroGoods™. Una vez graduados en el 2019, con gran ánimo de continuar el negocio, comienzan sus siembras en un vivero en Salinas, Puerto Rico y crean a Venterra Farms. Venterra proviene de la combinación entre ventus y terra ya que los fundadores son navegantes y agricultores.

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Kiko y Vivian de KyV Farm del Caribe, localizados en Adjuntas, tienen múltiples cultivos de temperatura fresca o fría: brócoli, remolacha, zanahoria y repollo chino. Además, ahora dedicaron un terreno al guineo, que están convirtiendo en un cultivo orgánico.

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