Chuletas de hombro de cordero con hueso (bone in shoulder chop) producidos por Rumi Coop en Juncos. Una cooperativa de 7 Ganaderos que estandarizan la crianza de pastoreo, sin hormonas ni antibióticos o anabólicos. Empaque aproximado de 1 a 1.5 libras. Ideales para disfrutar en un guiso o cocidas a fuego lento en el horno.